大枣能存放多久?

大枣能存放1到3年，干燥环境下保存时间更长。新鲜大枣晒干后水分减少，不易变质。真空包装的大枣能放2年以上，普通包装受潮后容易发霉。冰箱冷藏的大枣能保存半年，冷冻可存放1年。存放时需避光防潮，避免高温环境。

大枣的保质期与储存条件密切相关。常温通风处的大枣能放6个月，密封罐装可延长至1年。添加防腐剂的大枣能保存2年，但天然无添加的保质期较短。受潮发软的大枣需及时处理，避免整袋变质。定期检查大枣状态，确保食用安全。