花牛是什么品种?

花牛是中国本土培育的优质苹果品种，主要产自甘肃天水。这种苹果果实饱满，果皮鲜红，果肉细腻，甜度高，带有独特的香气。花牛苹果适应性强，耐储存，深受消费者喜爱，已成为当地重要的经济作物之一。

花牛苹果的种植历史可追溯至上世纪六十年代，经过多年改良，品质不断提升。每亩果园能产数千公斤苹果，每颗重量约200克左右。花牛苹果不仅在国内畅销，还出口到多个国家，成为展示中国农业成果的一张名片。