丹东黄蚬子是江里的还是海里的?

丹东黄蚬子主要生长在黄海和鸭绿江入海口交汇处，这里咸淡水混合的环境最适合它们繁殖。黄蚬子喜欢藏在泥沙里，以浮游生物和藻类为食，每年春季和秋季是捕捞旺季，渔民用网具就能轻松收获。

丹东黄蚬子既有江里的也有海里的，但品质最好的是江海交汇处的野生品种。这种蚬子外壳薄脆，肉质鲜嫩，个头比普通蚬子大很多，煮熟后汤汁浓郁，深受食客喜爱。当地人也常把黄蚬子做成辣炒或白煮，味道特别鲜美。