服务员一般几点下班晚上?

服务员下班时间因餐厅营业情况而异，一般晚上8点到12点之间结束工作。快餐店或商场餐厅可能早些收工，而高档餐厅或酒吧常常营业到深夜，服务员需要整理完卫生才能离开。部分热门餐厅服务员甚至要忙到凌晨1点，具体时间取决于顾客流量和老板安排。

有些服务员需要轮班工作，周末或节假日下班时间会更晚。比如火锅店、烧烤店晚上生意火爆，服务员可能要忙到后半夜。外卖平台的服务员则根据订单量决定下班时间，订单多时工作到凌晨是常有的事。不同城市和地段的服务员下班时间也有差异，繁华地段的服务员下班普遍较晚。