粗瓷大碗的粗是什么意思?

粗瓷大碗的“粗”指的是制作工艺相对简单，胎质不够细腻，表面可能带有一些颗粒感或小气泡。这种碗多用普通陶土烧制，釉层较薄，颜色多为青灰或土黄，给人一种质朴厚实的感觉。

粗瓷大碗的“粗”还体现在实用性和耐用性上，碗体较重，不怕磕碰，适合日常使用。过去农村常用这种碗盛饭盛菜，价格便宜，产量高，虽然外观不够精致，但胜在结实耐用，深受普通百姓喜爱。