江苏三沟一河酒是什么?

江苏三沟一河酒是江苏地区的传统白酒，以高粱、小麦、玉米等为原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成。这种酒口感醇厚，香气浓郁，适合搭配下酒菜，深受当地酒友喜爱。

江苏三沟一河酒历史悠久，酿造技艺独特，酒精度数一般在40度到60度之间。日常饮用时可以小酌几杯，也能用于宴请宾客。随着时代发展，这种酒逐渐走出江苏，成为更多人喜爱的地方特色酒。