小米一般保质期几个月正常?

小米的保质期通常为6到12个月，存放在阴凉干燥处能延长保存时间。开封后建议尽快食用，避免受潮或生虫。优质小米颗粒饱满，无异味，过期后可能出现霉变或口感变差。

不同品牌的小米保质期略有差异，部分真空包装能保存18个月。购买时注意查看生产日期，储存时用密封罐隔绝空气。小米粥是常见吃法，搭配红枣或南瓜更营养。