粗盐提纯过滤后要用蒸馏水洗涤吗?

粗盐提纯过滤后确实需要用蒸馏水洗涤。过滤后的粗盐表面会残留可溶性杂质，比如氯化镁和氯化钙。蒸馏水不含矿物质，能彻底洗掉这些杂质。用自来水洗涤反而会引入新的杂质，影响纯度。一般要洗2到3次，每次用量约50毫升，直到洗液清澈为止。

洗涤后的粗盐需要烘干才能得到纯净产品。自然晾干容易吸收空气中的水分，最好放在烘箱里，温度控制在80度左右。烘干时间约1小时，期间要翻动2次，确保受热均匀。这样得到的粗盐纯度高，适合实验室或工业使用。