红酒除了干红还有啥?

红酒除了干红，还有半干红、半甜红和甜红。半干红带点甜味，适合搭配烤肉；半甜红口感更甜，常配甜点；甜红最甜，像冰酒或贵腐酒，饭后喝很合适。不同甜度满足不同口味，从微甜到浓郁都有。

甜红酒用晚收葡萄或贵腐菌酿造，糖分高，口感顺滑。冰酒在寒冷冬天采摘，糖分保留好，香气浓郁。贵腐酒用感染贵腐菌的葡萄，甜中带酸，层次丰富。这些红酒适合新手，也适合节日送礼。