自制蓝莓酱可以放冰箱多久呢?

自制蓝莓酱放冰箱可以保存1到2周。蓝莓酱含有糖分和酸度，能延长保质期，但开封后容易滋生细菌。建议用干净勺子取用，避免污染。如果发现表面发霉或异味，应立即丢弃，不要食用。

蓝莓酱的最佳保存方法是密封后冷藏。玻璃罐比塑料盒更保鲜，每次取用后要盖紧盖子。夏天温度高时，保存时间会缩短。如果想延长保存期，可以分装成小份，减少反复开盖的次数。