盐务总局属于什么单位?

盐务总局是国务院直属的行政机关，负责全国盐业管理与市场监管工作。该单位承担盐业生产计划制定、食盐专营管理、盐产品质量监督等职责，确保食盐供应安全稳定。盐务总局还负责盐业法规政策制定与实施，协调解决盐业发展中的重大问题。

盐务总局下设多个职能部门，覆盖盐业生产、流通、储备等全链条管理。该单位与地方盐务部门形成垂直管理体系，保障全国盐业统一管理。盐务总局还参与国际盐业合作，推动盐业技术进步与产业升级。