人参果能放到冰箱冷藏吗冬天?

人参果可以放进冰箱冷藏，冬天低温能延长保鲜期。冷藏温度控制在5度左右最佳，用保鲜袋装好防止水分流失。人参果怕冻，温度低于0度会冻伤，果肉变软影响口感。冷藏后尽快食用，避免长时间存放。

冬天室温保存人参果也行，放在阴凉通风处。人参果成熟后容易变质，3-5天内吃完最好。如果买来的人参果偏生，常温放几天再吃更甜。冷藏或常温保存都要避免挤压，保持果皮完整能延长存放时间。