黄树莓的甜度是多少?

黄树莓的甜度一般在10到15度之间，比草莓稍甜，比蓝莓更甜。成熟时果实饱满，颜色鲜红，含糖量高，口感酸甜适中。有人觉得它像蜂蜜一样甜，也有人觉得带点酸味，这和生长环境、阳光照射时间有关。黄树莓常用来做果酱、甜品，或者直接吃，甜度刚好不会腻人。

黄树莓的甜度受品种影响，有些品种能达到18度，接近西瓜的甜度。摘下后放一放，甜度会更高，因为糖分会慢慢积累。不过放太久容易坏，最好新鲜吃。黄树莓的甜度让人喜欢，夏天吃一颗，嘴里都是甜甜的味道。