用电热水器里的热水煮饭可以吗?

用电热水器里的热水煮饭不推荐。热水器的水可能含有细菌、重金属或水垢，长期饮用或做饭会影响健康。热水器水温不稳定，煮饭效果差，还可能损坏电器。建议用纯净水或过滤水煮饭，更安全卫生。

热水器设计用于洗澡，不是饮用水源。加热棒和内胆材料可能释放有害物质，反复加热还会产生亚硝酸盐。煮饭最好用专门的热水壶或电饭锅，水温可控，食物口感更好。健康第一，别拿热水器的热水冒险。