活螃蟹放在冰箱保鲜可以吗?

活螃蟹放在冰箱保鲜可以，但需要用湿毛巾盖住保持湿润，温度控制在5度左右。螃蟹是冷血动物，低温能减缓新陈代谢，避免体力消耗。冰箱里放几块冰块更好，但直接冷冻会导致死亡。每天检查一次，螃蟹动弹说明还活着，不能吃死蟹。

冰箱保鲜螃蟹能存放2到3天，时间久了肉质会变差。买回家后不要解开绳子，防止互相打架受伤。蒸之前用刷子清洗外壳，泥土和杂质要清理干净。螃蟹吃小鱼虾和水草，冰箱里放点食物能延长存活时间。