草莓什么时候可以摘?

草莓一般在开花后30天左右就能采摘，果实变红且散发香甜气味时最合适。晴天采摘最佳，清晨露水干后或傍晚时分，草莓口感更甜。成熟草莓轻轻一碰就脱落，太生的果实酸涩，过熟的则容易腐烂。每年5月到6月是草莓的主要采摘季，有些地区温室种植能提前到3月。

草莓采摘时要用剪刀剪断果柄，避免拉扯损伤植株。一天能摘2到3公斤，每株草莓结果10到20颗。采摘后2小时内食用最新鲜，冷藏可保存3到5天。不同品种成熟时间有差异，比如红颜、丰香等品种早熟，章姬、女峰等晚熟些。种植户会根据草莓颜色、硬度判断是否成熟，确保口感最佳。