西瓜进水了什么时候能变过来?

西瓜进水后需要及时处理，否则容易腐烂。将西瓜放在通风处晾干表面水分，大约需要2到3天时间。期间避免阳光直射，防止内部温度升高加速变质。检查西瓜底部，确保没有积水残留。

进水后的西瓜应尽快食用，存放时间不超过5天。切开西瓜时注意观察果肉颜色，出现异味或变色就不能吃了。冰箱冷藏可以延长保存1到2天，但效果不如新鲜西瓜。建议一次不要买太多，避免浪费。