古井贡酒是酱香型还是浓香型酒?

古井贡酒属于浓香型白酒，采用传统工艺酿造，口感绵甜醇厚。原料包括高粱、小麦、大米等，发酵周期长达60天以上。酒体清澈透明，香气浓郁持久，入口柔和回味悠长。酿造过程中使用老窖池，微生物环境独特，赋予酒体特殊风味。

古井贡酒产自安徽亳州，历史可追溯至东汉时期。年产量超过10万吨，远销国内外市场。产品系列包括古井年份原浆、古井贡酒1989等，价格从几十元到上千元不等。多次获得国际大奖，是中国白酒的代表品牌之一。