白菜在哪个季节种植最好?

白菜最适合在秋季种植，一般选择8月到9月播种。这个季节气温凉爽，雨水适中，白菜生长快，病虫害少。白菜生长期约60天，10月就能收获，叶子翠绿又脆嫩。春季也能种白菜，但容易抽薹开花，口感会变差。夏季高温多雨，白菜容易烂根，不适合种植。

白菜喜欢疏松肥沃的土壤，种植前要深翻土地，施足底肥。播种时行距30厘米，株距20厘米，每穴放3到4粒种子。出苗后要及时间苗，保留最健壮的一棵。生长期保持土壤湿润，但不能积水。白菜成熟后要及时采收，否则会老化变苦。