超市进货台账是什么?

超市进货台账是记录商品采购信息的清单，包含商品名称、数量、进货日期和供应商等。超市每天进货几十种商品，台账帮助工作人员快速核对库存，避免漏记或错记。台账还能追踪商品来源，确保食品安全，方便后续盘点和退货。

台账一般用表格形式整理，纸质或电子版均可。大型超市每天进货上千件商品，台账能清晰显示每批货的成本和利润。通过台账，超市能及时补货，减少缺货情况，提高顾客满意度。台账数据还可用于分析销售趋势，优化进货计划。