豆制品的利润一般多少合适?

豆制品的利润控制在每斤1到3元比较合适，这个范围能保证基本收益又不影响销量。豆腐、豆浆、豆干等常见单品利润较高，而腐竹、豆皮等加工品利润稍低，但销量稳定。原材料成本和加工工艺决定利润空间，薄利多销是关键。

豆制品行业竞争激烈，利润过高容易吸引对手，过低则难以为继。小型作坊利润可达20%左右，大型企业因规模效应利润能到10%上下。合理定价和成本控制能让生意长久，比如豆腐成本2元卖3元，豆浆成本1元卖2元，都是常见利润水平。