桃子需要冷藏保鲜吗?

桃子需要放在冰箱里保存，低温能延长新鲜度。夏天室温下桃子容易变软变质，冷藏后能多放几天。桃子表面有绒毛，最好用纸袋包好再放入冰箱，避免水分流失。冰箱温度设置在4度左右最合适，太冷会冻伤桃子。

新鲜桃子买回来最好尽快吃掉，最多冷藏一周。如果桃子已经有点软，可以常温放一两天再吃。桃子不能和其他水果混放，会加速成熟。冷冻桃子可以保存更久，但口感会变差，适合做果汁或甜品。