南方甜菜根几月播种最佳?

南方甜菜根在春季3月到5月播种最合适。这个时期气温回升，土壤湿润，种子发芽快。夏季高温时播种容易导致植株徒长，影响肉质根生长。秋季9月也能播种，但生长期较短，产量可能偏低。

甜菜根生长周期约60天，每亩可收获2000公斤左右。播种前需深翻土壤，施足底肥。出苗后要及时间苗，保持株距15厘米。生长期需浇水3到4次，保持土壤湿润但不积水。收获时选择晴天，肉质根更易储存。