电饭煲蒸带壳鸡蛋可以吗?

电饭煲蒸带壳鸡蛋完全可以，操作简单又方便。鸡蛋洗净后直接放入电饭煲，加水没过鸡蛋，按下煮饭键，煮好后焖几分钟就能熟。这样蒸出的鸡蛋嫩滑不老，壳也容易剥，适合早餐或加餐。有人还会在锅里加点盐，据说能让鸡蛋更容易剥壳。

电饭煲蒸鸡蛋比水煮更省心，不会溢锅也不会烧焦。鸡蛋的营养保留完整，蛋白质丰富，老人小孩都适合吃。每次能蒸5-10个鸡蛋，一次吃不完的还能放冰箱冷藏，下次加热再吃。这种做法特别适合没时间做饭的上班族。