商用冰激凌机需要每天清洗吗?

时间:01-19人气:17作者:歸海念安

商用冰激凌机需要每天清洗。机器残留的奶浆和糖分容易滋生细菌,影响卫生和口感。每天清洗能防止异味产生,延长设备寿命,确保冰激凌品质。

清洗步骤很简单,先倒出余料,再用温水冲洗内胆,最后用专用消毒液擦拭。长期不清洗会导致机器堵塞,制冷效果变差,甚至损坏零件。定期维护是商用设备的基本要求,每天花10分钟清洗能省下大修费用。

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