餐馆厨房垃圾桶一般多大容量?

餐馆厨房垃圾桶容量一般在30到80升之间，常见型号有40升和60升两种。小型餐馆多选30升垃圾桶，中型餐馆常用50升，大型厨房则配备80升垃圾桶。这些垃圾桶需要每天清理，避免垃圾堆积产生异味。

垃圾桶材质多为不锈钢或塑料，底部装有万向轮方便移动。有些垃圾桶带脚踏板，手部接触更卫生。厨房垃圾包括菜叶、果皮、剩菜等，容量不足会导致垃圾溢出，影响环境卫生。