广东的客家人什么意思?

客家人是中国南方一个独特的民系，主要分布在广东、江西、福建等地。广东的客家人因历史上多次南迁形成，保留了中原文化和客家方言。他们以勤劳、团结著称，擅长经商和农耕，广东梅州、河源等地是客家文化的重要聚集地。

客家人在广东建立了许多特色村落，如围龙屋和土楼，展现了独特的建筑智慧。广东客家菜也很有名，梅菜扣肉、盐焗鸡等美食深受喜爱。每年春节，客家人还会举办热闹的客家山歌会，传承千年文化。