不粘锅材质是什么材料?

不粘锅的材质主要是铝合金和特氟龙涂层。铝合金锅体轻便耐用，表面喷涂一层不粘涂层，让食物不易粘锅。这种涂层耐高温、防腐蚀，炒菜时只需少量油，清洗也方便。不粘锅还可能用不锈钢或陶瓷材质，但铝合金加涂层最常见。

特氟龙涂层是聚四氟乙烯材料，摩擦系数极低，几乎不粘任何物质。锅体内部有多层结构，包括导热层和不粘层，确保均匀受热。不粘锅适合煎蛋、烙饼，但需避免用金属铲，防止涂层损坏。正确使用可延长寿命，让烹饪更轻松。