螃蟹冰箱冷藏能放几天?

螃蟹冰箱冷藏能放3到5天，活螃蟹最好用湿布盖住保持湿润，死螃蟹要尽快处理避免变质。冷藏温度控制在4度左右，每天检查一次，发现异味或变色就不能吃了。蒸煮前用刷子清洗干净，去掉腮和内脏，这样口感更鲜嫩。

螃蟹属于高蛋白海鲜，容易滋生细菌，存放时间不宜过长。买回来的螃蟹不要直接放冰箱，先让其吐净泥沙。冷藏时用保鲜盒密封，防止串味。如果超过5天还没吃，建议冷冻保存，但冷冻会影响口感。