猪肉可以放保鲜多久?

猪肉放在冰箱冷藏室可以保存3到5天，冷冻室能放3到6个月。新鲜猪肉最好尽快食用，时间长了容易变质。夏天温度高，保存时间会更短，冬天稍微长一点。猪肉买回家后，用保鲜袋包好再放冰箱，能延长保鲜时间。

冷冻猪肉虽然能放很久，但口感会变差。解冻后的猪肉要尽快吃完，反复冷冻不好。猪肉变质会有异味、颜色变暗，这时候就不能吃了。买猪肉时选新鲜的，表面有光泽，按压后能回弹，这样保存时间会更长。