单丛茶属于什么茶冲泡?

单丛茶属于乌龙茶类，产自广东潮州凤凰山。冲泡时水温需95度以上，用盖碗或紫砂壶最佳。每泡茶量约5-8克，第一泡快速出汤，后续逐泡延长浸泡时间。单丛茶香气高扬，滋味醇厚，回甘持久，适合多次冲泡。

单丛茶根据产地和工艺分为多种香型，如蜜兰香、鸭屎香、杏仁香等。冲泡前需温杯烫壶，激发茶香。茶汤金黄透亮，叶底肥厚柔软。品饮时可小口慢饮，感受茶香在口中变化。单丛茶耐泡度高，优质茶叶可冲泡七八次以上，越泡越有韵味。