西瓜保存最佳温度是多少?

西瓜保存最佳温度是4到10度，温度过高容易变质，温度过低会冻伤果肉。冰箱冷藏室最合适，能延长西瓜的保鲜时间，保持水分和甜度。西瓜切开后要尽快食用，没吃完的用保鲜膜封好，避免串味。

西瓜保存时不要和其他水果放在一起，苹果和香蕉会释放乙烯，加速西瓜成熟。西瓜买回来后可以常温放几天，熟透后再冷藏，口感更好。夏天室温高，西瓜最好当天吃完，新鲜西瓜吃起来最爽口。