肇庆裹蒸粽一般有多大?

肇庆裹蒸粽个头特别大，一个粽子能重达两三斤，像个小枕头一样。粽子用冬叶包裹，里面有糯米、绿豆、猪肉、咸蛋黄等十多种食材，馅料丰富扎实。当地人过年时全家一起包粽子，一次能蒸几十个，满屋飘香。

这种粽子历史悠久，做法讲究，要慢火煮上十几个小时才入味。一个裹蒸粽够三四个人分着吃，是肇庆人招待客人的特色美食。现在粽子还成了当地特产，游客都喜欢买几个带回家，感受浓浓的节日氛围。