阿胶糕包装需要抽真空?

阿胶糕包装必须抽真空，能隔绝空气和湿气，防止氧化变质。真空包装还能避免细菌滋生，延长保质期到12个月以上。没有真空的话，阿胶糕容易受潮变软，甚至发霉，影响口感和营养。

市面上很多阿胶糕品牌都采用真空包装，比如东阿阿胶、同仁堂等。真空包装还能方便携带，避免运输过程中挤压破损。消费者购买时，看到鼓胀的包装袋就要注意，可能已经漏气了，最好别买。