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时间:01-19人气:22作者:东瀛女泠
红酒确实适合放地下室,地下室温度稳定在15摄氏度左右,湿度保持在70度上下,能避免阳光直射和温度波动。红酒需要静置陈年,地下室阴暗凉爽的环境能帮助酒体慢慢熟成,口感会变得更醇厚。
地下室存放红酒要注意通风防潮,避免异味污染酒瓶。普通地下室可以放几十瓶到上百瓶酒,长期存放能让单宁软化,香气更复杂。但地下室不能太潮湿或太干燥,否则会影响酒质。
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