阿昌族的特色小吃是什么?

阿昌族特色小吃有户撒刀烧、过手米线、撒撇和火烧干巴。户撒刀烧外酥里嫩，过手米线用特制酱料拌匀，撒撇是酸辣生肉汤，火烧干巴烟熏味浓。这些小吃味道独特，深受当地人喜爱。

阿昌族小吃多选用本地食材，手工制作。米线细腻滑爽，干巴肉香醇有嚼劲，酸辣汤开胃解腻。每道小吃都承载着民族智慧，简单却充满风味，让人回味无穷。