旱碱麦只有黄骅有吗?

旱碱麦并非只有黄骅有，但黄骅是它的主要产区。这种耐盐碱的小麦品种在河北、天津等沿海地区也有种植，不过黄骅的种植规模最大，品质也最好。旱碱麦能在盐碱地生长，根系发达，抗逆性强，亩产可达300公斤以上，是当地农民的重要经济作物。

旱碱麦的独特之处在于适应性强，能在含盐量0.3%的土地上正常生长。它的麦粒饱满，蛋白质含量高，制成的面粉筋道十足。除了黄骅，山东、辽宁等地的盐碱地也有少量种植，但受气候和土壤条件限制，产量和品质都不及黄骅出产的。近年来，随着农业技术的进步，旱碱麦的种植范围正在逐步扩大。