山东的土豆什么时候收?

山东的土豆一般在每年5月下旬到6月上旬收获，具体时间要看种植早晚和天气情况。农民们会根据土豆茎叶变黄、块茎停止生长来判断收获时机，这时候土豆个头大、口感好。

山东土豆产量高，一亩地能收2000到3000公斤。收获后，农民会把土豆晒一晒再储存，或者直接卖到市场。有些地方还会种一季秋土豆，9月底也能收一批。