厌氧发酵多少温度最好最快?

厌氧发酵最合适的温度是35到40摄氏度，这个范围能让微生物快速分解有机物。温度低于30摄氏度时，发酵速度会变慢；高于45摄氏度则可能抑制微生物活性。保持恒温很重要，每天波动不超过2摄氏度效果最好。

家庭或小型设备中，35到40摄氏度最容易实现，比如用保温箱或加热带。工业规模发酵常采用中温发酵，温度控制在38摄氏度左右，效率最高。温度过高或过低都会延长发酵时间，影响产气量。