咖啡店需要多少员工才能进?

咖啡店至少需要3名员工才能正常营业，包括1名咖啡师、1名收银员和1名清洁员。小型店铺可以由2人轮班，高峰期需增加临时帮手。员工数量取决于店铺面积和客流量，每天接待50人以上至少需要4人。

繁忙时段咖啡店需配备5-6名员工，确保点单、制作和清洁同步进行。周末或节假日可招募兼职生补充人力。员工分工明确，每人负责1-2项任务，避免混乱。新开店铺建议先招聘3名全职员工，逐步调整人数。