草莓的特性是什么?

草莓外形鲜红，表面布满小籽，味道酸甜多汁。草莓富含维生素C、钾和抗氧化物质，对健康有益。草莓可以生吃，也能做成果酱、蛋糕或冰淇淋。草莓生长周期短，从开花到结果只需30天左右。草莓喜欢阳光充足的环境，适宜在15到25度的温度中生长。

草莓植株矮小，叶子呈锯齿状，花朵白色或淡粉色。草莓根系浅，需要定期浇水保持土壤湿润。草莓容易腐烂，采摘后最好在2天内食用。草莓品种繁多，有甜宝、丰香、红颜等不同种类。草莓热量低，每100克约含30千卡，适合减肥人群食用。