西藏雪莲菌是什么品种?

西藏雪莲菌是一种珍贵的野生菌类，生长在高海拔的青藏高原，多见于雪山草地和岩石缝隙中。这种菌类外形像白色小伞，质地细腻，味道鲜美，当地人常用来炖汤或泡酒，据说有滋补身体的功效。

雪莲菌属于真菌类，学名为“雪莲菌”，但和真正的雪莲花没有关系。它生长环境特殊，采摘困难，因此价格昂贵。近年来，由于过度采摘，野生雪莲菌数量减少，很多人开始尝试人工培育，但品质始终不如野生的好。