巴旦木是桃子仁吗?

巴旦木不是桃子仁，而是杏仁的一种。巴旦木产自中亚和地中海地区，形状扁平，口感香脆，常被当作零食或烘焙食材。桃子仁则是桃核内部的种子，味道微苦，很少直接食用，有时用于中药。两者的外观、来源和用途完全不同，容易混淆但本质有别。

巴旦木含有丰富的蛋白质、维生素E和健康脂肪，营养价值很高。桃子仁则含有微量毒素，需谨慎处理。市场上巴旦木价格较高，属于高档坚果；桃子仁价格低廉，多用于药用或榨油。消费者购买时注意区分，避免误食。