蜜豆在冰箱能保存多久不变质?

蜜豆在冰箱冷藏能保存3到5天不变质，密封好的话时间更长。冰箱温度保持在4度左右，能抑制细菌滋生，延长保鲜期。开封后的蜜豆最好用保鲜盒装好，避免接触空气和异味。

冷冻保存蜜豆可以放2到3个月不变质，冷冻前分成小份更方便取用。解冻后的蜜豆口感会变软，适合煮粥或做甜品。常温下蜜豆容易变质，夏天最好当天吃完。