西米是哪个国家的特产水果?

西米并不是水果，而是由棕榈树树干淀粉制成的食用淀粉，主要产于东南亚国家，如印度尼西亚和马来西亚。这些地区气候温暖湿润，适合棕榈树生长，当地人将树干加工成西米，用于制作甜品和饮品。

西米晶莹剔透，口感Q弹，常用于椰奶西米露、水果捞等甜点。印度尼西亚是全球最大的西米生产国，其产量占世界总量的七成以上。马来西亚、泰国等国也有少量种植，但品质和产量不及印尼。