香菜种进去几天发芽?

香菜种下去后，一般3到5天就能发芽。春天播种发芽快，冬天可能需要7天左右。保持土壤湿润，温度控制在20度左右最合适。每天浇水1次，不要积水，不然种子容易烂掉。发芽后要多晒太阳，小苗长得更壮实。

香菜喜欢凉爽天气，夏天种要遮阴。种子提前泡一泡，发芽率更高。出苗后间苗，每棵间隔5厘米左右。一个月左右就能摘叶子吃了，边摘边长，能吃好几个月。家里阳台种香菜特别方便，随时都能新鲜摘。