青菜放冰箱要袋子装一下吗?

青菜放冰箱用袋子装一下更好，可以防止水分流失，保持新鲜。袋子还能隔绝冰箱里的异味，避免青菜吸收其他食物的味道。用保鲜袋或透气袋装好，青菜能多放几天，不会很快发黄或干瘪。记得在袋子上扎几个小孔，让空气流通，否则容易烂掉。

冰箱里的温度比较低，直接裸放青菜容易冻伤或脱水。袋子能起到缓冲作用，保护青菜不受冷气直吹。不同青菜适合不同方式，比如生菜可以用湿纸巾包好再装袋，菠菜则直接放冰箱就行。正确保存能让青菜脆嫩好吃，营养也不容易流失。