自做百香果蜜能存放多久?

自做百香果蜜能存放3到6个月。保存时要放在冰箱冷藏，用干净无水的勺子取用。高温潮湿环境容易变质，出现气泡或异味就不能吃了。密封好的百香果蜜颜色会变深，但风味依然浓郁。

百香果蜜可以拌酸奶、冲水或涂抹面包。每次取用后记得盖紧瓶盖，避免空气进入。开封后尽快吃完，最长别超过半年。自制百香果蜜没有防腐剂，保质期比市售的短，但更新鲜健康。