日本雪平锅是什么型号不锈钢?

时间:01-19人气:21作者:泠仴殘情

日本雪平锅主要使用304型号不锈钢,这种材质耐腐蚀、易清洁,适合日常烹饪。雪平锅锅身有凹凸纹路,受热均匀,能快速煮沸汤水或煮面,容量多在1到3升之间,适合家庭使用。

部分高端雪平锅会采用316型号不锈钢,添加钼元素增强耐酸性,适合煮酸性食物如番茄汤。雪平锅锅底多为复合材质,导热快且不易烧焦,重量轻便,单手也能轻松操作,是日本厨房常见的小型锅具。

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