不锈钢锅可以用电磁炉吗?

不锈钢锅可以用电磁炉，只要锅底是平的且含铁质就能加热。不锈钢锅导热快，适合炒菜炖汤，锅体轻便易清洗，价格实惠。家用电磁炉功率一般在1000到2000瓦，不锈钢锅完全匹配，加热均匀不粘锅。

电磁炉对锅具材质要求严格，不锈钢锅符合条件就能用。铁锅、铸铁锅也能用，但铝合金锅不行。不锈钢锅耐用，不易生锈，适合长期使用，做饭时锅底紧贴炉面效果更好。